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热浪翻滚的晋城街头，地面温度已突破60℃，走在户外仿佛置身蒸笼。这样的极端天气下，一个特殊的行业正在昼夜不停地运转——专业制冰企业正用一块块晶莹的冰块，为这座"发烧"的城市注入丝丝凉意。

高温催生"冰块经济" 日耗冰量惊人

晋城市气象台连续发布的高温橙色预警，让冰块成为抢手货。在城区海鲜市场，摊主王师傅的冰柜里整齐码放着1500斤工业冰块。"虽然每天冰块成本增加500元，但海鲜损耗率直降20%，这笔账算得过来。"像王师傅这样的商户并非个例，某制造企业车间采用50公斤大块降温冰配合通风系统，使工作区域温度控制在30℃以下，工人中暑率下降25%。

数据显示，当前冰块订单呈现"三多"现象：餐饮店食用冰、工厂降温冰、冷链运输干冰需求同比激增40%。位于城西的某制冰厂负责人透露，其日均产量已达30吨，仍供不应求。

科技赋能制冰工艺 定制服务精准降温

走进晋城某现代化制冰车间，-32℃的速冻设备正将清水转化为透亮的冰块。这里采用"四级过滤+紫外线杀菌"工艺，食用冰透光度达96%以上，完全达到食品级标准。工业冰则通过特殊配方处理，50公斤规格可持续释放冷量12小时。

针对不同行业需求，企业开发出10公斤小包装餐饮冰、缓释型工地冰等8款定制产品。医疗系统专用的无菌冰采用独立生产线，从生产到配送全程封闭管理。主城区建立的"1.5小时送冰圈"网络，通过专业冷藏车确保配送损耗控制在5%以内。

政企联动应对"烤"验 特殊群体优先保障

面对持续的高温天气，应急管理部门创新提出"冰块+风扇"组合降温方案。这种既避免空调病风险，又比传统空调节能30%的方式，正在建筑工地、露天作业区推广。

多家制冰企业已开通24小时服务热线，并为医院、养老院设立"绿色通道"。某社区养老服务中心负责人表示："每天上午9点准时收到200公斤医疗冰，老人们的降暑药品储存难题迎刃而解。"

气象专家预测，本轮高温还将持续5-7天。在这座用冰块"降温护航"的城市里，每一块冰都凝结着对抗酷暑的智慧与坚守。从海鲜市场的保鲜冰到工厂车间的降温冰，这些晶莹的立方体正在成为夏日里最动人的风景线。